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Tentadero chez Parlade

C'est toujours un privilége que de pouvoir assister à un tentadero au sein d'une ganaderia. Cette fois-ci, c'est chez Parlade au Portugal, la deuxième ganaderia de Juan Pedro Domecq, avec Miguel Abellan et Alberto Lopez Simon. Au total pour les maestros, 4 vaches et un novillo.

2016©William LUCAS

 

Ganaderia Murteira Grave

De retour d'une semaine de reportage dans plusieurs ganaderias Andalouse, j'ai cette année fait un petit détour par le Portugal chez Murteira Grave.

2016©William LUCAS